Деруны во Львове — тем временем в замке «у Шефа»

Деруны. По криворожски. Картоха, мука, морковка, 1 яйцо, мешать, жарить при 170С в фритюре глубиной 5 мм, остынуть минуту, в микроволну и подогреть до шкварчания (800Вт 2 минуты). Солить сванской желтой солью. Можно дать хмели-сунели. И чеснок, если не боитесь запаха при жарке.

Вот такие дела … а во Львове деруны и чебуреки — ул. Франко 6 (угол Шухевича, 2), кафе Тамара, больше в центре такого не делают.